Asiatische Soja-Kombination#

Zutaten#

  • 5 große Karotten

  • 1 dünne Scheibe Rindfleisch

  • 50ml Sojasauce

  • 2 Knoblauchzehen

  • 150g Bambussprossen

  • 1/2 Zwiebel

  • 1 (orange) Paprika

  • 125g Reis

Zubereitung#

  1. Karotten in kleine, längliche Spalten schneiden

  2. Zwiebel kleinschneiden

  3. Reis aufsetzen

  4. Pfanne mit Öl aufstellen

  5. Zwiebel anbraten

  6. Karotten, Fleisch und Paprika in Pfanne hinzugeben

  7. Bambussprossen, Sojasauce und Knoblauch hinzugeben

  8. Pfanneninhalt servieren mit Reis als Beilage