Okonomiyaki

language:

de

category:

dish, japanese

Zutaten

via Anita, 2020-05-17

• ein halber Krautkopf

• 3 Eier

• 15dag Mehl

• 150ml Wasser mit Dashi

• Katsuobushi (to serve)

• Teriyakisauce (to serve)

• Gemüse

• Salz

• Öl

• optional

  • 126g Champignons

  • eine Handvoll Pizzakäse

  • 1 große Karotte

Etwa 20min kochen.