Gemüse Auflauf#
Zutaten#
5 große Kartoffeln
2 Brokkoli Stämme
8 Karotten versch. Größen
300g Käse zum Reiben
(optional) 1 Zucchini
2 Maggi Sauce Hollandaise
10dag Schinken
Zubereitung#
Kartoffeln kochen und schälen
Brokkoli und Karotten (Scheiben) klein schneiden
Topf mit Wasser aufsetzen
Karotten und Brokkoli ins kochende Wasser legen
Käse reiben
Sauce in Wasser entsprechend der Beschreibung in Wasser auflösen
Schinken in Streifen schneiden
die fertig gekochten Brokkolistücke und Karotten in eine Form (Wanne) legen
Aufgeschnittene Kartoffelstücke hinzulegen
Würzen, Fleischschicht, würzen, Käseschicht, würzen
Auflauf bei 200° Umluft backen bis braune Kruste entsteht