Nudeln mit Käsesauce#
Zutaten#
Für 2 Personen
300g Spaghetti
1 Zwiebel
250ml Schlagobers
max 100g Schmelzkäse (=3 Ecken)
Wird der Schlagobers durch Milch ersetzt (nicht empfohlen!), muss die Flüssigkeitsmenge auf 200ml reduziert werden.
Zubereitung#
Zwiebel fein schneiden
Nudeltopf aufsetzen
Zwiebel in Pfanne anbraten
Nudeln in kochendes Wasser geben
Schlagobers in Pfanne leeren
Käse in Pfanne hinzulegen und schmelzen lassen (max auf Stufe 5/9)
Mit Pfeffer und Salz Pfanne abschmecken.
Sauce über Nudeln gegossen servieren.